صينية بطاطس (بس شكل تاااني)

صينية بطاطس (بس شكل تاااني)

>

المقادير :

لحم مفروم /

بصل مفروم /

بقدونس مفروم /

شرائح بطاطس /

ثوم مفروم (حسب الرغبة ) /

ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون

الصلصة :

طماطم / مكعب ماجي / ملح /

ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم

الطريقة :

نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس

والبهارات في زبدية كما في الصورة

>

وتعجن جيدا مع بعض حتى تتجانس المقادير

تكور حسب الحجم المرغوب

وترص في صينية بهذا الشكل

>

نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس

كما في الصورة

>

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير

الصلصة معا على النار ثم تصب على الكفتة

>

تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى

تستوي ثم ننزع القصدير وتترك

تحت الشوايه قليلا ثم تقدم بهذا الشكل

وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض

بالعافية عليكم

و شكرا لكم اتمني ان تعجبكم مع تحياتي الخالصة

اعجبتنا اكيد

طرح اكثر من رائع ...

سلمك الباري ..

لك ودي و تقديري

صينية بطاطس (بس شكل تاااني) 2153987841

» صينية بطاطس باللحم المفروم
» سلطه بطاطس بالزبادى
» بطاطس مقلية ومشوية
» تتبيلة بطاطس بالفرن
» بطاطس محشوة بالدجاج والجبن