محمد الفلكي
عضو منا و فينا
تاريخ التسجيل : 21/08/2013 عدد المساهمات : 205 نقاط التقييم : 251 الجنس : الجنسية :
| موضوع: وجبة شوربة البصل الفرنسية الأحد سبتمبر 29, 2013 4:27 pm | |
| المقادير : 2 ملعقة اكل زبدة 5 حبات بصل متوسطة الحجم مقطعة الى شرائح نحيفة 3 فصوص ثوم مقطعة صغيرا 4 مكعبات مرقة بقر ماجي 1 ورقة غار 4/1 ملعقة شاي زعتر 4/1 ملعقة شاي فلفل اسود 8 شرائح خبز فرنسي 2 كوب جبن غيريه او سويسري مبشور 2/1 كوب جبن برمزان مبشور
الطريقة : في طنجرة كبيرة ذوبي الزبدة على نار متوسطة ضيفي البصل والثوم يطبخ لمدة 25 دقيقة ، في اخر 15 دقيقة من الطبخ يجب تحريك البصل والثوم . اضيفي الماء و مرقة البقر وورقة الغار والفلفل الاسود لخليط البصل السابق ودعيه يستوي لمدة 10 دقائق . في نفس الوقت ضعي شرائح الخبز على ورق التحمير وحمريها . بعد ذلك قسمي الشوربه الى اربع اواني تقبل حرارة الفرن وغطيها بالخبز الفرنسي . اضيفي بعد ذلك الجبن الغيريه او السويسري ثم البرمزان بالتساوي . تحمر بالفرن لمدة 3 دقائق . | |
|
امين رئاسة المنتديات العامة و الاسلامية
تاريخ التسجيل : 25/10/2012 عدد المساهمات : 7750 نقاط التقييم : 10292 الجنس : الجنسية : المزاج : عبارتي المفضلة : الأوسمة :
| موضوع: رد: وجبة شوربة البصل الفرنسية الأحد سبتمبر 29, 2013 10:20 pm | |
| طرح رائع وجميل وقيم جداااااااا شكرى وتقديرى | |
|
لمسة إحساس
admin
تاريخ التسجيل : 30/05/2012 عدد المساهمات : 13782 نقاط التقييم : 28317 الجنس : الجنسية : الهواية : المزاج : عبارتي المفضلة : مكان الاقامة : جــــــــــــدة العمل : في القطاع الخاص .. الأوسمة :
| موضوع: رد: وجبة شوربة البصل الفرنسية الإثنين سبتمبر 30, 2013 1:24 am | |
| طرح رائع ابدعت واحسنت الاختيار ربي يعطيك العافيه علي هيك طرح | |
|
Misaka
عضو بقراطيسه
تاريخ التسجيل : 14/09/2013 عدد المساهمات : 21 نقاط التقييم : 21 الجنس : الجنسية :
| موضوع: رد: وجبة شوربة البصل الفرنسية الإثنين سبتمبر 30, 2013 11:21 pm | |
| السلام عليكم شكرآ على الموضوع الرائـع بإنتظار كل جديد منكـ في امان الله | |
|