النعاس بعد أكل الحلوياتتناول الحلويات يجعل الدماغ يفرز كميات كبيرة من السيروتونين، الذي يجعل الناس ينامون بشكل طبيعي ليلا.
فبعد تناول الحلويات او المعجنات او المعكرونة يرتفع سكر الدم اكثر من الطبيعي، مما يجعل البنكرياس يفرز كميات كبيرة من الانسولين، والذي يحول التريبتوفان من مجرى الدم الى الدماغ، والذي يتحول هناك الى سيروتونين، مما يجعلك تشعر بالنعاس.
يمكنك تجنب الشعور بالنعاس بعد الأكل بالتقليل من السكر والطحين، واكثر بدلا من ذلك من الخضار والفواكه والمكسرات والبذور والسمك والدجاج.