دراسة تناول الطعام المفيد يشعر الأشخاص بجوع أكبر

قال الدكتور أييليت فيشباش في دراسة حديثة إنه حين يشعر الناس بضرورة تناول طعام صحي، فإن تناوله يشعرهم بالجوع ويشعرون بجوع أكبر لو لم يتناولوا أي شيء على الإطلاق أو لو تناولوا ذلك الطعام بدون التفكير بمدى فوائده الصحية، حسبما نشر موقع هلث داي نيوز الأميركي.
وشملت الدراسة 51 طالباً جامعياً للدراسة وطلب منهم تناول لوح من الشوكولاته الغنية بالبروتين قيل لبعض منهم أنه يتمتع بفوائد صحية، ويحتوي على الكثير من البروتين والفيتامين والألياف فيما قيل للبعض الآخر أنه لوح شوكولاته لذيذ.


ولاحظ الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا لوح الشوكولاته ويعتقدون أنه صحي عن شعورهم بالجوع أكثر من الآخرين الذين تناولوا لوح الشوكولاته الذي يعتقدون أنه لذيذ. وقد طلب من مجموعة تلاميذ آخرى وصف مدى جوعهم بعد النظر إلى ألواح الشوكولاته بدون تذوقها، وظهر أن معدل الجوع لديهم هو نفسه معدل الجوع لدى الأشخاص الذين تناولوا لوح الشوكولاته "اللذيذ" ما يعني أن الشوكولاته "الصحي" جعلهم يشعرون بجوع أكبر من أنهم لم يتناولوا أي طعام.