لمسة إحساس
admin
تاريخ التسجيل : 30/05/2012 عدد المساهمات : 13782 نقاط التقييم : 28317 الجنس : الجنسية : الهواية : المزاج : عبارتي المفضلة : مكان الاقامة : جــــــــــــدة العمل : في القطاع الخاص .. الأوسمة :
| موضوع: حساء الذرة بالكزبرة الخضراء الثلاثاء يوليو 16, 2013 12:05 pm | |
| لمكونات -علبة متوسطة الحجم من الذرة -50 غرام من الطحين الأبيض - 50 غرام من الزبدة -كوب من الكريما الطازجة -لتر من الماء ومكعب من مرق الدجاج - رشة من الملح والفلفل الأبيض -باقة من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً طريقة التحضير 1- في قدر توضع على النار، تذوب الزبدة على نار هادئة، ثم يضاف الطحين تدريجياً، مع التحريك بمضرب شريطي بشكل مستمر لمدة دقيقتين حتى التجانس. 2- يسكب الماء الساخن مع الاستمرار بالتحريك حتى يتشكل خليط متجانس، وتضاف نصف كمية الذرة والكزبرة الخضراء مع الخليط حتى الغليان، فمكعب من مرق الدجاج.ينزع هذا الخليط عن النار، يضرب بالخلاط الكهربائي، ثم يعاد تسخينه، مع إضافة الكمية المتبقية من الذرة والكريما الطازجة، مع التحريك، وينثر الملح والفلفل الأبيض.
| |
|
iraq moon
Friends
تاريخ التسجيل : 30/08/2012 عدد المساهمات : 172 نقاط التقييم : 172 الجنس : الجنسية : المزاج : عبارتي المفضلة : الأوسمة :
| موضوع: رد: حساء الذرة بالكزبرة الخضراء الأربعاء يوليو 17, 2013 2:41 am | |
| تسلم الايادي
كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـك
رمضان كريم | |
|
امين رئاسة المنتديات العامة و الاسلامية
تاريخ التسجيل : 25/10/2012 عدد المساهمات : 7750 نقاط التقييم : 10292 الجنس : الجنسية : المزاج : عبارتي المفضلة : الأوسمة :
| موضوع: رد: حساء الذرة بالكزبرة الخضراء الأربعاء يوليو 17, 2013 9:29 am | |
| كل الشكر والتقدير لك على مشاركتك الرائعه والمميزه
| |
|