مقادير تحضير قوارب الباذنجان الخفيفة المحشية بالجمبري

مقادير تحضير قوارب الباذنجان الخفيفة المحشية بالجمبري Eve-mrkzy-cooking-recipes-main-dishes-stuffed-1886

مقادير تحضير قوارب الباذنجان الخفيفة المحشية بالجمبري :
• باذنجان متوسط الحجم • 1 بصل متوسط
• 1 فص ثوم
• 1/2 كوب جمبري صغير الحجم
• 1/4 كوب ريحان مفروم
• 2ملعقة طعام بقسماط ( كعك مطحون )
• ملح
• فلفل أسود
• 1/2 كوب جبن مبشور

طريقة التحضير :

1- قطعي الباذنجان من المنتصف بالطول
2- اصنعي في لبها بالسكين خطوط بالطول ثم بالعرض اتركي مقدار 1/4 انش من القاع ، بالملعقة
3- أفرغي اللب التي ستكون على شكل مكعبات
4- ضعي قوارب الباذنجان في الفرن على حرارة 350 حتى تلين أو اسلقيه في الماء
5-حمري البصل والثوم في القليل من الزيت
6- أضيفي مكعبات الباذنجان وقلبيه معه
7- أضيفي الجمبري وقلبيه على النار مدة 5 دقائق
8- أضيفي الريحان والبقسماط ثم تبليه بالملح والفلفل
9- أضيفي الجبن وقلبيه مع الخليط حتى يذوب ارفعيه عن النار
10- احشي بها قوارب الباذنجان أدخليها الفرن حتى تتحمر وتقدم بالصحة والعافية .

رائعة دائما صاحبة ذوق راقي

تسلمي يا رب على الاختيار الرائع

ارق تحياتي وتقديري

كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ
دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
لكـ خالص احترامي

» طريقة تحضير الباذنجان المخلل بالمكسرات
» قوارب الكوسا بالصلصة الحمراء
» ملوخية بالجمبري
» شوربة الإندومي بالجمبري لذيذة
» مقادير عمل كفتة شامية