كبسة دجآج الفرن..

*السلام عليكم ورحمة الله وبركاته *

كبسة دجآج الفرن.. Images?q=tbn:ANd9GcRw7VIXCJh68lIf3gNVO7g3aa7elaXU37InSojvaHTtSxrL-5XVxw

" المقآدير "

1- دجاج كيلو جرام

1- ارز *كمية حسب الرغبة *

1-بصل مفروم

2-طماطم مفرومة

بهارات حسب الرغبة * يشرط توافر الفلفل الاسود والملح *

1- فلفل حار

...............................................

* طريقة التحضير *

نأخذ قدر كبير ونضع الزيت وننتظر حتى يسخن ..

نضيف البصل المقطع وننتظر حتى يحمر لونه ..

بعد إحمرار البصل نضيف الطماطم والبهارات ..

ثم نضيف الدجاج .. ونقلب ..

لا نجعل الدجاج ينضج تماما لاننا سندخله الفرن مع توابله ..

بعد ان ينضج الدجاج قليلا نأخذ صينية كبيرة الحجم وندهنها بالزبدة المالحة ..

بعد ذلك نسكب الدجاج مع توابله ومرقته ...

ثم نغلفه بالقصطير ..

وندخلة الفرن درجة الحرارة *300 *

نبدأ بتحضير الارز ..

نأخذ قدر متوسط الحجم ونسكب ماء مغلي فيه ونضيف للماء الملح والزيت وبعض البهارات ..

نغطي القدر وننتظر ان ينضجآ ..

موضوع جديد جميل ممتع فى قراءته
لكن الافضل عدم النقل منه لألفة التواصل وصدق التعبير
فالانطباع الشخصى على الموضوع حتى لو كلمتين فقط
افضل من وضع انطباع الغير ...
جزاك الله كل خير
تقبل رأيى بصدر رحب
تقديرى وتحياتى لك

رائعة دائما صاحبة ذوق راقي

تسلمي يا رب على الاختيار الرائع

ارق تحياتي وتقديري

» مسحب_ شاورمآ دجآج
» كبسة دجاج) -----------
» زيتون بالدجاج في الفرن-
» زيتون بالدجاج في الفرن-
» كبسة الفول الأخضر مع الموزات