لمسة إحساس
admin
تاريخ التسجيل : 30/05/2012 عدد المساهمات : 13782 نقاط التقييم : 28317 الجنس : الجنسية : الهواية : المزاج : عبارتي المفضلة : مكان الاقامة : جــــــــــــدة العمل : في القطاع الخاص .. الأوسمة :
| موضوع: الطعام النيء يحرق كمية أكبر من السعرات الحرارية الثلاثاء أغسطس 06, 2013 3:03 pm | |
| غالباً ما يُكتب على علب الطعام الموجودة في الأسواق قائمة بمحتويات العلبة من مواد غذائية مع مقدار الطاقة في كل مادة، لكن يبدو أن الرقم يختلف في حالتي الطعام النيء أو المطبوخ ! ففي تجربة أجريت على الفئران، وُجد أن الفئران التي أُعطيت طعاماً مطبوخاً، كانت أكثر وزناً من الفئران التي أعطيت طعاماً نيئاً، حيث يصرف الجسم كمية من الطاقة على عملية هضم الطعام كالطاقة اللازمة للمضغ وإنتاج العصارات الهاضمة وحركة الأمعاء، ولا تؤخذ هذه الكمية من الطاقة بالحسبان عند حساب عدد السعرات الحرارية، التي تحتويها أي مادة غذائية.
ويحتاج الطعام النيء لطاقة هضم تزيد عن الطاقة اللازمة لهضم الطعام المطبوخ تتراوح هذه الزيادة بين 10% و40% في التجربة التي أجريت على الفئران .. بكلمة أخرى، يحرض الطعام النيء الجسم على حرق كمية اكبر من السعرات الحرارية أثناء الهضم.
في حين بينت دراسة أخرى، أن هضم سندويش مكون من الخبز الأسمر مع الجبنة الصفراء يحتاج لحوالي 60 سعرة حرارية، أكثر من هضم سندويش مكون من الخبز الأبيض والجبنة الطرية، أي أن تغييراً بسيطاً في طريقة إختيار الطعام مثل إستخدام الخبز الأسمر أو الطعام النيء يمكن أن تلعب دوراً كبيراً في الحفاظ على الوزن وذلك عن طريق إجبار الجسم على صرف الطاقة لهضمه. | |
|
امين رئاسة المنتديات العامة و الاسلامية
تاريخ التسجيل : 25/10/2012 عدد المساهمات : 7750 نقاط التقييم : 10292 الجنس : الجنسية : المزاج : عبارتي المفضلة : الأوسمة :
| موضوع: رد: الطعام النيء يحرق كمية أكبر من السعرات الحرارية الثلاثاء أغسطس 06, 2013 8:38 pm | |
| يسلموو على الموضوع بارك الله فيكِ وواصلـــى تحياتي. | |
|
فرآشه ريلاكس
Friends
تاريخ التسجيل : 14/08/2012 عدد المساهمات : 155 نقاط التقييم : 213 الجنس : الجنسية : المزاج : عبارتي المفضلة : الأوسمة :
| موضوع: رد: الطعام النيء يحرق كمية أكبر من السعرات الحرارية الجمعة أغسطس 30, 2013 7:39 pm | |
|
أشكركِ علىْ الموضوعْ الهآدِفْ والجميلْ
سلِمتْ يدآكِ ، أنتظِر جديدكِ بفآرِغْ الصبر ..} | |
|
أميرة الورود
عضو بقراطيسه
تاريخ التسجيل : 13/08/2013 عدد المساهمات : 36 نقاط التقييم : 46 الجنس : الجنسية :
| موضوع: رد: الطعام النيء يحرق كمية أكبر من السعرات الحرارية الجمعة أغسطس 30, 2013 8:51 pm | |
| عودتنا دوما على الطرح المفيد .. أحييك على الموضوع الهادف جميل.. درر وجواهر نثرتها .. ف هنيئا لنا أسمك الكريم شكرا لك بحجم الكون شكر جزيل .. مع التحية وكامل التقدير | |
|