كـبة الزعتر المالحة

مقادير كيكة الزعتر المالحة

المقادير منال العالم - كيكة الزعتر المالحة

4 بيض

2 كوب دقيق

كوب لبن زبادي

نصف كوب زيت نباتي

كوب جبنة مالحة مقطع مكعبات،

يفضل جبنة الحلوم أو العكاوي

كوب زعتر ورق أخضر ناشف

2 ملعقة بيكنغ باودر

برشة حامض

ملعقة خل صغيرة

فلفل أبيض أو أسود

نصف كوب زيتون أسود مقطع

طريقة عمل كيكة الزعتر المالحة

الطريقة يخفق البيض مع الخل ثم يضاف الزيت.

يخلط البيكنغ باودر مع الزبادي ثم تضاف باقي المواد وتخلط بملعقة الخشب.

ندهن الصينية بالزيت ويرش بالطحين ثم توزع الخلطة بالقالب.

توضع بالفرن لمدة 40 دقيقة.

تقدم باردة مع كوب من الشاي.