لمسة إحساس
admin
تاريخ التسجيل : 30/05/2012 عدد المساهمات : 13782 نقاط التقييم : 28317 الجنس : الجنسية : الهواية : المزاج : عبارتي المفضلة : مكان الاقامة : جــــــــــــدة العمل : في القطاع الخاص .. الأوسمة :
| موضوع: الروبيان والطماطم الكرزية على الطريقة المكسيكية الخميس فبراير 07, 2013 6:53 pm | |
| المقادير: - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون - حبة إلى حبتين من الثوم المقشر والمفروم ناعما - حبة من الشمر مفرومة ناعما - قبضة من البقدونس المفروم - نصف كيلوغرام من البندورة الكرزية - ملعقة كبيرة من معجون البندورة -15 حبة من الروبيان المقشر والمنظف - ملح وفلفل أسود،، pursuant الرغبة طريقة التحضير: 1 - يحمى الزيت في مقلاة كبيرة وعميقة، ويضاف الثوم والشمر والبقدونس، وتقلب على نار خفيفة لمدة 12 إلى 15 دقيقة، حتى تصبح ناعمة. ثم، يضاف كل من البندورة الكرزية ومعجون البندورة، ويغلى هذا المزيج، ثم تخفض الحرارة ويبقى على النار ل 5 دقائق إضافية، حتى يصبح ثخين القوام. 2 - يضاف الروبيان إلى المقلاة، مع الطهو لدقيقتين. ثم، يقلب ويطهى من دقيقة إلى دقيقتين، حتى تصبح حبات الروبيان زهرية. 3 - يزين بالبقدونس، ويقدم مع قطع من الخبز الإفرنجي. (هذه المقادير تكفي شخصين).
| |
|
صبر جميل مشرف المنتدى الإسلامي
تاريخ التسجيل : 26/07/2012 عدد المساهمات : 1895 نقاط التقييم : 2041 الجنس : الجنسية : الهواية : المزاج : عبارتي المفضلة : مكان الاقامة : الاردن العمل : ادع الى سبيل ربك بالحكمة الأوسمة :
| موضوع: رد: الروبيان والطماطم الكرزية على الطريقة المكسيكية الخميس فبراير 07, 2013 11:12 pm | |
| دام التألق ... ودام عطاء نبضك كل الشكر لهذا الإبداع لك مني كل التقدير ...!! وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...! ارق التحآيآ لك ودي وعبق وردي
اخوكم انور ابو البصل
| |
|
عزف الحروف
التميز
تاريخ التسجيل : 27/06/2012 عدد المساهمات : 869 نقاط التقييم : 903 الجنس : المزاج : عبارتي المفضلة : مكان الاقامة : السعودية الأوسمة :
| موضوع: رد: الروبيان والطماطم الكرزية على الطريقة المكسيكية الجمعة أبريل 19, 2013 8:34 pm | |
| سلمت الايادي
ع الاطباق والوصفات التحضيرية اللذيذيدة
في انتظار ماهو جديد
دمت بحب | |
|