سلطة الفاكهة...

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

1كيلو فاكهة منوعة أو فاكهة كمبوت أو خليط من الاثنين،
2كوب شراب محلول سكري أو شراب الفاكهة المحفوظة أو كلاهما
كريم شانتلي للتجميل.

الطريقة:

-تجهز الفواكه حسب نوعها بتقشيرها وتقطيعها قطعًا مناسبًا، أو تقشر وتفصص وتنزع بذورها في الموالح أو تنزع النواة والبذور كما في المشمش والخوخ والكريز.

-قد تسلق نصف سلق بعض أنواع الفاكهة كالتفاح والخوخ والكمثرى إذا كانت غير كاملة النضج.

-يعمل شراب المحلول السكري من (2 كوب ماء + نصف كيلو سكر + ليمونة ) وطريقة عمله هي: وضع الماء على
السكر ويرفع على النار حتى ينصهر السكر ويغلي لمدة 5 دقائق ثم يضاف عصير الليمون ويترك حتى يبرد.

-ترتب الفاكهة في طبق كبير بنور أو كاسات من البنور ثم يصب عليها الشراب البارد وتوضع في الثلاجة وتقدم مثلجة وقد يقدم معها الكريم شانتلي.

وبالهنا والشفا

تسلم الايادي

كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـك

رمضان كريم

كل الشكر والتقدير لك على مشاركتك الرائعه والمميزه

» فوائد تناول الفاكهة
» سلطة الجـــــــــــــــــمبري
» سلطة بانير الهنـــــــــــدية
» سلطة البطاطس...
» سلطة خس وبندورة