خبز صغير بالحليب

المكونات
٣٠٠غ طحين ملعقة صغيرة ملح ٢ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة الخبز الفورية ١٣٠ملل حليب دافيء ٦٠غ زبدة ذائبة حبة بيض صفار حبة بيض مع قليل من الحليب والسكر لدهن الخبز

طريقة التحضير
ينخل الطحين ويضاف السكر والزبدة ثم يخلط جيداً نضيف الخميرة تخلط البيضة مع الحليب وتضاف تدريجياً إلى الطحين مع العجن ثم نضيف الملح ونواصل العجن تقريباً ١٠ إلى ١٥ دقيقة تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم تشكل على شكل إسطواني توضع في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين وبواسطة سكين حاد يرسم فوق كل حبة خطوط حسب الذوق يدهن وجهها بصفار البيض المخلوط بالحليب والسكر تغطى وتترك لتختمر في مكان دافيء إلى أن يتضاعف حجمها توضع في فرن ساخن درجة حرارته ٤٠٠ فهرنهايت لمدة ٢٠ دقيقة تقريباً أو إلى أن تكتسب لون ذهبي جميل تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد

كلمة شكر تشجعني

كل الشكر والامتنان على هذا الطرح الرائع
دائما التميزحليفكم في الانتقاء
سلمتم على روعة طرحكم
نترقب المزيد من جديدكم الرائع
دمتم ودام لنا روعه مواضيعكم

اخوكم انور ابو البصل

جَزْآكْ الله خُيِرْ
وَجَعَلُهُ بِمِيِزَآنِ حَسْنَآتَكْ
وُآَنَآرْ اللهُُ دَرَبَكَ ْعَلْىْ هَذُاَ الْطْرحَ الرُآئَعَ
بَآرَكْ اللهُُ فِيك
آِحْتِرَآمِيِِ
خبز صغير بالحليب 1287016280

سلمت الايادي

ع الاطباق والوصفات التحضيرية اللذيذيدة

في انتظار ماهو جديد

دمت بحب