لمسة إحساس
admin
تاريخ التسجيل : 30/05/2012 عدد المساهمات : 13782 نقاط التقييم : 28317 الجنس : الجنسية : الهواية : المزاج : عبارتي المفضلة : مكان الاقامة : جــــــــــــدة العمل : في القطاع الخاص .. الأوسمة :
| موضوع: الفاصوليا بالدجاج ، كيفية عمل الفاصوليا بالدجاج السبت يوليو 27, 2013 6:35 am | |
| الفاصوليا بالدجاج ، كيفية عمل الفاصوليا بالدجاج
طريقه جديده عمل الفاصوليا بالدجاج
المقادير بندورة مقطعة مكعبات,3 حبة فاصولياء خضراء ,50. كيلو صلصة الطماطم , علبة ثوم مدقوق,3 فص ماجي , مكعب بصل , حبة لومي ,2 حبة زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة صدور دجاج ,4 صدر ملح , حسب الرغبة بهارات مشكلة , حسب الرغبة طريقة التحضير - تغسل صدور الدجاج وتسلق - تقطع صدور الدجاج إلى شرائح - تنظف الفاصولياء من أطرافها وتقطع ثم تغسل وتصفى - يضاف القليل من الزيت في إناءٍ متوسط الحجم , ثم تضاف الفاصولياء وتقلب حتى تصبح طرية - يضاف إليها الدجاج و البصل( مقطع شرائح) والثوم المدقوق ويقلب الخليط جيداً
- يضاف مجموعة البهارات إلى الدجاج ويقلب - توضع البندورة المقطعة والصلصا فوق الخليط ويقلب الخليط جيداً, ويترك ليستوي لمدة 5 دقائق أخرى - يضاف (4 أكواب من الماء) ويترك ليغلي حتى ينضج الدجاج مع إضافة قطعتي اللومي الأسود - يترك المزيج ليغلي مع إضافة الملح والماجي إلى المرق - بعد نضج الفاصولياء يرفع عن النار ويسكب في إناء التقديم
- يقدم مع الأرز الأبيض أو مع الخبز | |
|
امين رئاسة المنتديات العامة و الاسلامية
تاريخ التسجيل : 25/10/2012 عدد المساهمات : 7750 نقاط التقييم : 10292 الجنس : الجنسية : المزاج : عبارتي المفضلة : الأوسمة :
| موضوع: رد: الفاصوليا بالدجاج ، كيفية عمل الفاصوليا بالدجاج السبت يوليو 27, 2013 7:00 pm | |
| سلمت يمناك على الطرح الأنيق شكرا لجهودك أمتناني | |
|
hussa
Friends
تاريخ التسجيل : 06/08/2012 عدد المساهمات : 638 نقاط التقييم : 711 الجنس : الجنسية : المزاج : عبارتي المفضلة : الأوسمة :
| موضوع: رد: الفاصوليا بالدجاج ، كيفية عمل الفاصوليا بالدجاج الأحد يوليو 28, 2013 12:56 am | |
| بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب | |
|