طريقه الارز بالفول

المقادير :

1/4 كيلو لحم بقرى مفروم, كأسة فول اخضر, كأسة ملك الارز طويل الحبة, بصلة متوسطة الحجم مفرومة, ملح +قرفة +فلفل ابيض مجروش+كمون, صنوبر مقلى (حسب رغبتك), ورقات من الكزبرة الخضراء.

طريقه الارز بالفول :

- جهزى الارز بغسله و نقعه فى المياه ما لايقل عن نصف ساعة .
- جهزى الطاسة و ضعى فيها قليل من الزيت لحتى يقدح .
- اضيفى البصل لحتى يصبح لونه وردى اضيفى اللحم مع قليل من الملح و الكمون و ورقات الكزبرة الخضراء و اتركيها من ربع الى نصف ساعة .
- اضيفى الفول و القرفة و الفلفل مع ربع كأسة مياه و اتركيه لحتى ينضج .
- اسلقى الارز بطريقتك المعتادة ثم اسكبيه و ضعى فوقه اللحم بالفول .

و استمتعى بأشهى طبق ارز بالفول و جمليه بالصنوبر ... طعمه كتييييير شهى

سلمت اناملك يا غاليه على الوصفة المميز الله يعطيك العافيه

دمتِ بهذا التألق والجمال ودام نبض قلمكِ بيننا

لكِ خالــــــــــص ودي

طبق مصري مميز
شكرا لك

» طريقه عمل سلطة الارز الباردة بالمايونيز
» طريقة عمل أرجل الدجاج بالفول السوداني
» طريقة عمل أرجل الدجاج بالفول السوداني
» الارز بمكعبات الدجاج
» طبق البامية مع الارز الابيض