عش اللحم بالجبن

طبق من نوع المعجنات.طبق جانبي . اسلوب الطهي تسبيك . مدة الطهي 15 دقيقة . عدد الاشخاص 8

المقادير

200 جرام لحم مفروم
حبة بصل مفروم
حبة طماطم مقشرة مفرومة
حبة فلفل مفرومة
بهار
الاعشاش الشعرية كيس واحد
نصف كوب جبن موزاريلا مفروم
ماء
ملح و زيت

طريقة التحضير

في قدر نغلي الماء نضيف له كمية من الزيت . و الملح نخليه يغلي على نار هادئة

نضع الاعشاش الشعرية في الماء المغلى حوالي دقيقة . ثم نخرجها .

لتجهيز الحشوة

نسخن زيت الزيتون او زيت الدرة على قدر على نار متوسطة . نضيف اللحم المفروم او دجاج مفروم حتى يصبح لونه بني ثم نضيف البصل . نضيف عليها القليل من الفلفل الاسود و الملح و بهار مشكل . ثم نضيف الطماطم و الفلفل الاخضر . نضيف لها القليل من الماء ثم نرتكها حوالي 5 دقائق

بعض النضج الحشوة نضعها على الاعشاش . ثم نضيف عليها جبن البمازيلا او اي نوع من الاجبان الاخرى
نضعها في الفرن 180 درجة . لمدة 20 دقيقة

تسلم الايادي على هذا الذوق الي ايجنن وايشهي

وصفات واطباق مميزة ورائعة

من ايادي مانعدمها بتعطينا فنون الطهي الرفيع

كالعادة مميزين ومبدعين بمواضيعكم الرائعة

الــف شكر لكـ م

واصلوا و لا تفاصلوا هذا التميز والتألق من طرفكم

عسى ماننحرم من طلتكم ومن جديدكم

موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق

سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك

» شرائح اللحم بالجبن
» مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار
» فطائر بالجبن........
» معكرونة بالجبن والدجاج
» البروكلي المشوي بالجبن