سارة بوزيان
عضو منا و فينا
تاريخ التسجيل : 01/11/2012 عدد المساهمات : 269 نقاط التقييم : 409 الجنس : الجنسية : المزاج : عبارتي المفضلة :
| موضوع: وصفة سهله لعمل الستيك المشوي السبت أكتوبر 19, 2013 3:48 am | |
|
المقادير:
- 0.5 ملعقة كمون.
- ملعقة صغيرة ثوم مدقوق.
- 4 شرائح لحم بقري فيليه.
- علبة زبادي قليلة الدسم.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ثمرة طماطم .
- ثمرة بصل .
- ملح وفلفل، حسب الرغبة
التحضير:
- تبشر البصلة، وتعٌصر جيداً للحصول على العصير فقط.
- يٌوضع عصير البصل والطماطم في وعاءٍ كبيرٍ.
- ويضاف إليه الزبادي، وعصير الليمون، والثوم، والكمون، والملح والفلفل، ثم يقلب جيداً.
- يٌضاف اللحم، ويقلب ليمزج جيداً مع التتبيلة، ثم يترك في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين.
الطبخ:
- يٌشوى اللحم على شواية الفحم، أو الغاز، أو على الفحم، أو يطهى في وعاء غير لاصق، أو وعاء صيني.
- يقدم الستيك المشوي ساخناً مع السلطات الخضراء
| |
|
لمسة إحساس
admin
تاريخ التسجيل : 30/05/2012 عدد المساهمات : 13782 نقاط التقييم : 28317 الجنس : الجنسية : الهواية : المزاج : عبارتي المفضلة : مكان الاقامة : جــــــــــــدة العمل : في القطاع الخاص .. الأوسمة :
| موضوع: رد: وصفة سهله لعمل الستيك المشوي السبت أكتوبر 19, 2013 6:30 am | |
| تسلم الايآآآآآدي آنتقآء آجمـــل من الرآآآآآئع لآعدمنآ روعه وجميل عطاااك لروحك آطيب آلتحآآآآ | |
|
امين رئاسة المنتديات العامة و الاسلامية
تاريخ التسجيل : 25/10/2012 عدد المساهمات : 7750 نقاط التقييم : 10292 الجنس : الجنسية : المزاج : عبارتي المفضلة : الأوسمة :
| موضوع: رد: وصفة سهله لعمل الستيك المشوي السبت أكتوبر 19, 2013 5:12 pm | |
| شكرا لك على المشاركة موضوع رائع و مفيد لك مني كل التقديــر
| |
|