طريقة عمل دجاج كانتون الصيني

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل دجاج كانتون الصيني 01340281941

المقادير:

أولاً : الخضار حسب رغبتك والكمية حسب عدد افراد الأسرة
( بازلاء _ كوسا _ جزر _ فلفل رومي _ بصل _ كرنب
زنجبيل طازج _ ثوم _ فلفل اخضر حار للي تحبه )

طريقة عمل دجاج كانتون الصيني 01340282020

ثانيا ً: صدور دجاج مقطع مكعبات
ومغمسه بالنشاء معاه فلفل اسود وكمون وملح
ونتركها على جنب .

طريقة عمل دجاج كانتون الصيني 01340281870

الآن نبدأ في الطريقة :

نضع زيت قليل في مقلاة على نار هادئة ونقلب به مكعبات الدجاج إلى أن تتحمر

طريقة عمل دجاج كانتون الصيني 01340282158

نشيل الدجاج ونحطه على جنب وناخذ نفس الصينيه ونضع فيها الثوم مع الزنجبيل

الطازج ونقلب بسرعه وتكون النار وسط وممكن نضيف الفلفل الحار اذا حبينا يكون الطبق حار.

طريقة عمل دجاج كانتون الصيني 01340282234

ثم نضيف الجزر والبازلاء ونقلبها قليلا

طريقة عمل دجاج كانتون الصيني 01340282299

ثم نضيف باقي الخضار ونقلبها إلين ماتذيل شوية مو مره

طريقة عمل دجاج كانتون الصيني 01340282382

ونحط الصوص وهو عباره عن

طريقة عمل دجاج كانتون الصيني 01340282526

- ملعقه كبيره صلصة سمك المحارة (يمكن الاستغناء عنها)
_ ملعقتين صلصة صويا حلوه
_ ملعقتين كبيرة كاتشب
- ملعقة كبيرة من صلصة ورشستر
_ ملعقه صغيره ملح صيني اجيني موتو
_ (فلفل اسود وكمون _ ملح ) نخلطهم مع بعض ونضعها على الخضار

طريقة عمل دجاج كانتون الصيني 01340282448

نضيف مقدار نص كاس ماء ساخن ونخليه خمس دقائق يغلي
بعدين نضيف الدجاج وممكن تزيدين الماء اذا تحبين ..

طريقة عمل دجاج كانتون الصيني 01340282592

ونقلب خمس دقائق ونطفي النار ونقدمها مع رز أبيض أو سباغتي

طريقة عمل دجاج كانتون الصيني 01340282704

فمآن الله

موضوع في قمة الخيااال

طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق

سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك

سلمت الايآدي على الانتقآء الرآئع
والمجهود المميز
دمتي وادام الله عطآئك
مودتي

» وصفة رائعة لتحضير دجاج التكا ، طريقة عمل دجاج التكا
» طريقة عمل دجاج.....
» دجاج كوردون بلو
» تحميل كتاب الطبخ الصيني - الاكلات الصينية 2012
» كبسة دجاج) -----------