منتديات لمسة مرامي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات لمسة مرامي

 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 طريقة عمل الكبة المقلية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لمسة إحساس
admin

admin
لمسة إحساس


تاريخ التسجيل : 30/05/2012
عدد المساهمات : 13782
نقاط التقييم : 28317
الجنس : انثى
الجنسية : طريقة عمل الكبة المقلية  24J19881
الهواية : طريقة عمل الكبة المقلية  LGf07137
المزاج : طريقة عمل الكبة المقلية  53K62940
عبارتي المفضلة : طريقة عمل الكبة المقلية  FsG64809
مكان الاقامة : جــــــــــــدة
العمل : في القطاع الخاص ..
الأوسمة : طريقة عمل الكبة المقلية  Mmf89660

طريقة عمل الكبة المقلية  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكبة المقلية    طريقة عمل الكبة المقلية  I_icon_minitimeالجمعة يوليو 19, 2013 11:53 am

الكبة المقلية من اشهر المقبلات الشامية
لذيذة ومنظرها يفتح النفس
نبدأ البخطوات
العجين ((كيلو برغل+نصف كيلو لحمة هبرة مفرومة+بصلة+بهارات عبارة عن ملح كمون وفلفل اسود))
الطريقة نفرم اللحم بماكينة الفرم المتوفرة عندج لدرجة تصير مثل العجينة كما بالصورة
طريقة عمل الكبة المقلية  Scaled.php?server=853&filename=74392223
تنقعي البرغل بماء يغطيه لمدة ربع ساعة او حتى يشرب الماي اللي منقوع بيه وتفرميه مع اللحم على مراحل هنا ماحطينا بصل نسينا هههه حطوها انتو موتنسوووون
طريقة عمل الكبة المقلية  Scaled.php?server=688&filename=75103299
ولما تخلصون فرمها هي والبرغل حطو عليها رشة من الكمون والملح والفلفل الاسود واعجنوهم حيطلع لون العجينة وردي فاتح
طريقة عمل الكبة المقلية  Scaled.php?server=205&filename=48665036
وسوو الحشو عبارة عن
((نصف كيلو لحم مفروم+ بصلتين مفرومين+ لوز مسلوق ومقشر ومسوا شرايح+ بهارت عبارة عن رشة لكل من الزنجبيل والقرفة والفلفل الاسود والكمون والملح او اي مطيبات تحبون تضيفوها عاللحم ))
نحمس البصل ولما يصير اشقر نظيف اللحم ونحرك حتى تنظج ونيف اللوز وبالاخير نتبل بالبهارات
طريقة عمل الكبة المقلية  Scaled.php?server=521&filename=86514619
وهسة ابدءو قرصو الكبايات حاااولت اسويها مثل شكلها الاصلي بس ماكدرت الضاهر شغلة خبرة ^_^


وتسويلكم كمية تكفي 10 اشخاص اصلا هي الكباية الوحدة تشبببع
طريقة عمل الكبة المقلية  Scaled.php?server=809&filename=22468566
حضرو مقلاة بيها زيت غزير وساخن واول ما تحطون الكبايات وطوه واشتغلو عالواطي حتى يستوي العجين زين واللحم اللي بيه هم ومن تحمر قربوها وابقو قلبو حتى تصير مقرمشة ومستوية كلش
طريقة عمل الكبة المقلية  Scaled.php?server=21&filename=13208797
طلعوها وصفوها بمقلاة من الزيت الزايد وقدموها بالف عااافية
طريقة عمل الكبة المقلية  Scaled.php?server=848&filename=14534640
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mrame.forumarabia.com
مدََللَة
عضو منا و فينا

عضو منا و فينا
مدََللَة


تاريخ التسجيل : 18/07/2013
عدد المساهمات : 161
نقاط التقييم : 281
الجنس : انثى
الجنسية : طريقة عمل الكبة المقلية  KHR20070

طريقة عمل الكبة المقلية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبة المقلية    طريقة عمل الكبة المقلية  I_icon_minitimeالجمعة يوليو 19, 2013 3:20 pm

طريقة عمل الكبة المقلية  36207_1188232145
شكرآ لنقلك لنآا كل مآ لَذ و طآب ..
سلمت أنآاملك ..=) 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امين
رئاسة المنتديات العامة و الاسلامية
رئاسة المنتديات العامة و الاسلامية
امين


تاريخ التسجيل : 25/10/2012
عدد المساهمات : 7750
نقاط التقييم : 10292
الجنس : ذكر
الجنسية : طريقة عمل الكبة المقلية  TrB20206
المزاج : طريقة عمل الكبة المقلية  9HU62896
عبارتي المفضلة : طريقة عمل الكبة المقلية  A6j65243
الأوسمة : طريقة عمل الكبة المقلية  V3H81498

طريقة عمل الكبة المقلية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبة المقلية    طريقة عمل الكبة المقلية  I_icon_minitimeالجمعة يوليو 19, 2013 8:08 pm

شكرا لك على الموضوع المفيد والجميل
ننتظر جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكبة المقلية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الكبة السورية
» طريقة عمل الكبة السورية
» طريقة عمل شرائح اللحم مع البطاطا المقلية
» طريقة تحضير سلطة البطاطس المقلية بالصور
»  كرات الجمبري المقلية ، وصفة تحضير كرات الجمبري المقلية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات لمسة مرامي :: منتديات المرآة و الأسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى: