تحضير شوربة البندورة

شوربة البندورة

المقادير :

-3 حبّات من البندورة

-حبّة متوسطة الحجم من البصل

-4 فصوص من الثوم

-رشة من البهار الأبيض

-رشة من الملح

-50 غراماً من زيت الزيتون

-لتر من الماء

طريقة التحضير:

1 -يضاف زيت الزيتون إلى قدر عميقة، وحين يصبح حامياً يقلّب البصل والثوم جيّداً، ثم تضاف البندورة بعد تقطيعها إلى أرباع، وينثر الملح والبهار الأبيض.

2- يسكب الماء، ويدع هذا المزيج على النار حتى ينضج.

3- بعدها، يضرب في الخلاط، ثم يصفّى. وعند التقديم، يزيّن بأوراق البقدونس، ويقدّم مع الليمون والخبز المحمّص.

مدّة التحضير: 30 دقيقة

************************

السلام عليكم
يعطيك الف عافية ع الطرح
ماننحرم من جديدك
دمت بود

السلام عليكم تحضير شوربة البندورة Hurt

شكرا لك على الموضوع تحضير شوربة البندورة Hurt

في انتظار كل جديد تحضير شوربة البندورة Hurt

» عمل شوربة العدس
» تحضير سمك بروفنسال
» شوربة الروبيان والسمك
» شوربة ذرة بالدجاج
» شوربة سى فود تبلي