الكبده المشويه برائحه الفحم

طريقة كبدة مشوية لذيذة جداً

الكبده المشويه برائحه الفحم Ij7ZT

المقادير

كبدة شرائح - بصلة متوسطة - 3 فصوص ثوم - فلفلة خضرا - ملح - فلفل اسود -

شطة - كركم - بهارات - بابريكا - خل - ليمون - 3 ملاعق زيت كبيرة

الطريقة
الكبده المشويه برائحه الفحم UEijq

نضع فى الخلاط كل المقادير ماعدا الليمون والكبدة طبعا ونخلطهم حتى يصبح مثل

الصوص يضاف بعد ذلك على الكبدة ثم نعصر ليمونة وتترك فى الثلاجة لمدة ساعة

كلما زادت المدة كانت النتيجة افضل

نحضر بعد ذلك المقلاة ونضع شرائح الكبدة حتى يتشرب الصوص وتتحمر الكبدة يمكن

اضافة زيت اذا احتاج

وحتى تكتسب الكبدة رائحة الشوي ...

نحضر قطعة فحم ونولعها على النار حتى تحمر نضعها بداخل المقلاة وعليها حبة زيت

صغيرين ونغطى بسرعة وشوفى بعد كده الريحة والطعم

قدميها مع سلطة ومكرونة ....

طرح رائع وجميل وقيم جداااااااا

شكرى وتقديرى

هطوُل يتجددُ بإبدآع
سلمت لطرحك الجمييّل
ماأنحرم من عطـآءك المميز
يَ ـآ رب
وَ بشووق لـِ جديدك العذب

» الكفته المشويه بالصور
» الفحم النباتي ... وفوائده..
» طبق الباذنجان المشوي على الفحم مع ريش لحم الغنم