صينية دجاج بالجبن والقشطه

صينية دجاج بالجبن والقشطه

المقادير
دجاجه مقطعه قطع متوسطة الحجم ( رجل / صدر / جناج )
3 حبات طماطم مقطعه قطع صغيره / بصله / 3 حبات ثوم مقطعه قطع صغيره جداً
جزر مبشور / كوسه وبطاطس مقطعين مربعات متوسطة الى صغيره
علبة معجون طماطم / بهارات وملعقه صغيره كمون وملح /
علبة قشطة الصافي ( طازجه ) / ملعقة جبن بوك ( سائل )

الطريقه ...
يكشن البصل والثوم
يضاف المعجون والطماطم والبهارات والملح
يضاف الدجاج والجزر وتقلب المقادير جيداً ويخفض على النار كثيرا وتغطى الصينيه
لعدة دقائق كي يكتسب الدجاج طعم رائع
تضاف الكوسه والبطاطس
تضاف كميه من الماء المغلي مسبقاً على المقادير بحيث يغطي الدجاج
ويرفع على النار ويترك لمده ثلث الى نصف ساعه او الى ان يجف الماء وتصبح المقادير غليضه ..
بعد
ان تغلظ المقادير قليلاً تضاف القشطه والجبن وتلقب الى ان تمتزج بالمقادير
والدجاج ويخفض على النار وتغطى الصينيه قليلا وتترك لخمس دقائق.
ثم ترفع الصينيه من على النار وتوضع في طبق التقديم ..
والقشطه هي اللي مخليه الطبق خراااافي..
وعليكم بـ 1000صحة وعااافية..

شكرا لك على الوصفة الشهية
تسلم ايدك

شكرا لك على الوصفة الشهية
تسلم ايدك

شكرا لك
تسلم ايدك

بــــــارك الله فـيــــــك
أهـنـيـك عـلـى هــذا الــطرح الـراقـي والـممـيز ..
لــكـ مــنــي أرق تحــيـــــــــة