موضوع: دجاج بالأعشاب ************** السبت ديسمبر 15, 2012 11:07 pm
المقادير نحتاج الى الجاج على حسب الأفراد انا استعمل نصف دجاجة فقط نحتاج ثلات حبات هيل ورقة موسى ابزار+ ملح+سكينجبير 2كؤوس من الأرز بصلة مشلظة الطريقة في طنجرة الظغط نظع الدجاج والمقادير الاخرى الا البصل والارز نمزجهم جيدا ونتاكد ان الدجاج كله يلامس الطنجرة نقفل الطنجرة وعلى نار ظعيفة نتركه نصف ساعة (لم انسى الماء ) عندما يطهى نزيل الدجاج ونظع البصل حتى يتقلى في مرق الدجاج ثم نظيف الماء والارز حتي يطيب وشرب كل الماء ويقدم مثل الكسكس تيجي رائع وصحي جربوه ماغديش تندمو
لمسة إحساس
admin
تاريخ التسجيل : 30/05/2012عدد المساهمات : 13782نقاط التقييم : 28317الجنس : الجنسية : الهواية : المزاج : عبارتي المفضلة : مكان الاقامة : جــــــــــــدةالعمل : في القطاع الخاص ..الأوسمة :
الرئيسية 
موضوع: دجاج بالأعشاب ************** 
السبت ديسمبر 15, 2012 11:07 pm
