المقادير:
3كوب جوز هند
_ 1كوب دقيق
_ 1كوب لبن
_1كوب سكر
_1كوب سمنة
الطريقة:
نضع السمنة و السكر والبن ونقوم بدعكها حتى السكر يذوب
ثم نضع جوز الهند _ والدقيق ونقلبها ونضعها فى الصنية
ونضعها فى الفرن
ثم نقوم بعمل الشربات
:كوب سكر _
وكوب ماء
_وليمونة
ونضع الشربات بعد خروجها من الفرن
وبالف هنا وشفا