فطاير محشية باللحم المفروم

المقادير :-

٣ كوب طحين

٤ حبة بيض

٣ سلايس جبن

نص كوب حليب


الحشوه :-

١ ثمره بصل مفروم

نصف كيلو لحم مفروم

فلفل اسود ناعم

قرفة ناعمة


طريقة التحضير :-

طريقه عمل فطائر محشية باللحم المفروم

يتم خلط البيض في الخلاط الكهربائي

ثم يضاف الجبن و الطحين و من ثم الحليب الى ان تتكون عجينة متماسكة القوام

طريقه عمل الحشوة :

يتم تحمير البصل و يضاف اليه اللحم المفروم مع التقليب

ثم يتم اضافة الفلفل الاسود و القرفة و الملح

ثم يتم حشوعجينة الفطائر بالحشوة و تشكل على حسب الرغبة

و توضع الفطائر المحشية باللحم المفروم في صينية مدهونة بقليل من الزيت

و من ثم توضع في فرن متوسط الحرارة الى ان يتحمر وجه الصينيه

و تقدم فطائر محشية باللحم المفروم

وصفة رائع

واشكرك جزيل الشكر

وننتظر مزيدك بكل شوق

تقبل مروري ولك ودي وردي