منتديات لمسة مرامي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات لمسة مرامي

 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

منتديات لمسة مرامي :: منتديات المرآة و الأسرة :: قسم المطبخ
 

 وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لمسة إحساس
admin

admin
لمسة إحساس


تاريخ التسجيل : 30/05/2012
عدد المساهمات : 13782
نقاط التقييم : 28317
الجنس : انثى
الجنسية : وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014 24J19881
الهواية : وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014 LGf07137
المزاج : وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014 53K62940
عبارتي المفضلة : وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014 FsG64809
مكان الاقامة : جــــــــــــدة
العمل : في القطاع الخاص ..
الأوسمة : وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014 Mmf89660

وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014 Empty
مُساهمةموضوع: وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014   وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014 I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 09, 2013 10:57 pm
وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014 Kabca500


المكونات:
1/2كيلو لحم مقطع
2 كوب ارز بسمتي
1 بصلة كبيرة سليمة
بهارات صحيحة:
لومي(ليمون اسمر ناشف) – قرفة عيدان – حب قرنفل – ورق غار – هيل – كركم
رشة زعفران(ممكن الاستغناء عنه).
زبيب احمر و ذهبي
1 حبة فلفل أحمر كبيرة مكعبات
2 حبة جزر مكعبات
1 1⁄2 كوب بسلة
1 بصلة كبيرة جوليان
1 فص ثوم مفرى

التحضير:
1-يشوح اللحم مع التوابل الصحيحة والبصلة السليمة والكركم حتي يحمر قليلا ثم نضيف الماء وتترك لتغلي حتي تستوي نرفع اللحم جانبا
2- نشوح البصل والثوم والجزر والبسلة جيدا فى قليل من السمن ثم نضيف مرق اللحم و الارز بعد تتبيل المرق المغلى بالملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر الحار والقرفة وجوزة الطيب ثم نقلب الارز ونضيف الزعفران ويقلب بخفة ثم نعيد اللحم علي الوجه ونغلق الاناء ونتركه ليستوى ثم قبل التقديم نضيف الفلفل الاحمر ويقلب معه ثم اضيفى فحمة مشتعلة في قشرة بصل وضعيها داخل قطعة من الفويل ونرش عليها معلقة صغيرة سمن واول ما تدخن نضيفه داخل وعاء الطهى ونغلق الغطاء وتترك لمدة 20 دقيقة حتى يستوى الارز ثم نرفع الغطاء وتقلب جيدا وتغرف وتزين بالزبيب المحمر بالسمن وتقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mrame.forumarabia.com
امين
رئاسة المنتديات العامة و الاسلامية
رئاسة المنتديات العامة و الاسلامية
امين


تاريخ التسجيل : 25/10/2012
عدد المساهمات : 7750
نقاط التقييم : 10292
الجنس : ذكر
الجنسية : وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014 TrB20206
المزاج : وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014 9HU62896
عبارتي المفضلة : وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014 A6j65243
الأوسمة : وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014 V3H81498

وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014 Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014   وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014 I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 10, 2013 5:48 am
ألـــــــــــــف شكر على الموضوع المتميز
و رمضان كريم

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منصورة
التميز

التميز
منصورة


تاريخ التسجيل : 14/07/2012
عدد المساهمات : 252
نقاط التقييم : 262
الجنس : انثى
الأوسمة : وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014 ZTq37427

وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014 Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014   وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014 I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 10, 2013 5:57 am
شهية بالفعل حسب المنظر
بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
على الطرح المميز
تقبلي مروري وتقديري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مرسا
التميز

التميز
مرسا


تاريخ التسجيل : 08/07/2012
عدد المساهمات : 494
نقاط التقييم : 494
الجنس : انثى
الأوسمة : وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014 8kv37447

وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014 Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014   وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014 I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 10, 2013 10:49 pm
شكرا لك على طرحك
بانتظار القادم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميرو السندباد
عضو فك القرطاسة

عضو فك القرطاسة
ميرو السندباد


تاريخ التسجيل : 06/08/2012
عدد المساهمات : 136
نقاط التقييم : 162
الجنس : ذكر
الجنسية : وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014 KY420093
المزاج : وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014 53K62940
عبارتي المفضلة : وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014 1d364692

وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014 Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014   وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014 I_icon_minitimeالجمعة يوليو 12, 2013 3:39 am
وصفة رائعة
 تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفة تحضير كبسة اللحم بالزبيب 2014
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير طاجن اللحم
» مدفونة اللحم ، وصفة مدفونة اللحم بالفخار
» طريقة تحضير رغيف اللحم بالمشروم والجبن
» وصفة عمل سمك سردين 2014
» كبسة الفول الأخضر مع الموزات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات لمسة مرامي :: منتديات المرآة و الأسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى: